Bahan-bahan
Langkah
- 1 bungkusagar-agar putih
- 150 grgula pasir (sesuai selera)
- 700 mlair
- 1 kalengcocktail (bisa diganti dengan buah lain sesuai selera)
- 3 buahlemon untuk wadah puding
- 250 grstrawberry untuk penghias
Langkah
- Campurkan agar-agar putih dan gula pasir
- Tambahkan air kemudian aduk rata sambil dimasak/dipanaskan. (hindari masak air terlebih dahulu baru dimasukkan agar2 dan gula karna hasilnya agar-agar akan menggumpal)
- Tambahkan cocktail. Kuah cocktail digunakan setengah saja atau sesuai selera. Panaskan hingga mendidih
- Apabila menggunakan buah lain, dapat dipotong dadu kemudian ditambahkan saat agar-agar sudah matang.
- Tuang agar-agar yang sudah matang ke wadah jeruk yang sudah dibersihkan isinya. (Cara mendapatkan wadah jeruk: 1. memeras jeruk dengan alat peras jeruk, atau 2. dipotong melingkar kemudian angkat isi jeruknya)
- Tambahkan strawberry sebagai penghias pada agar-agar yang telah setengah mengeras kemudian dinginkan kembali
0 komentar:
Posting Komentar