Bahan-bahan adonan :
- 150 grterigu protein rendah
- 125 grmargarin
- 1kuning telur
- 25 grmaizena
- 25 grsusu bubuk
- 45 grgula halus
- 30 grkeju cheddar parut
- isian :
- selai nanas
- olesan :
- 1kuning telur
- 1 sdtminyak zaitun +
Langkah
- Kocok margarin dan gula dengan balloon whisk sampai ringan (jangan lama² dan jangan sampai ngembang pucat, nanti nastarnya bisa melebar) kira² 1 menit saja.
- +
- Masukkan keju parut dan telur. Kocok lagi hingga rata. (Sebentar saja yaaa)
- +
- Masukkan bahan kering. Lalu aduk rata dengan spatula. Langkah ini pun jangan terlalu keras mengaduknya, cukup tercampur rata saja.
- +
- Simpan adonan di kulkas 15-30 menit.
- +
- Bagi adonan sesuai selera. Pipihkan kemudian isi dengan selai nanas dan bulatkan. Pastikan selai tertutup sempurna.
- +
- Bakar nastar pada oven dengan suhu 170°C selama 20 menit.
- +
- Keluarkan nastar dan hilangkan uap panasnya. Kemudian oles dengan kuning telur.
- +
- Bakar lagi hingga matang (25-30 menit)
Sumber : Cookpad.com
0 komentar:
Posting Komentar